Comentarios
María Teresa Sánchez
María Teresa Sánchez Hace 3 minutos
Por favor de nuevo escribe EL NOMBRE DE TU LIBRO, POR FAVOR, GRACIAS.
Gabriela Berrotaran
Gabriela Berrotaran Hace 10 minutos
Fantásticas... Gracias desde Córdoba, Argentina.Las haré a todas!!!
maria luisa garcia
maria luisa garcia Hace 17 minutos
Poca levadura fresca veo yo para medio kilo de harina. Yo lo hago con 25 gramos, con esos paquetitos de levadura fresca que venden en Mercadona
Furious Tiger
Furious Tiger Hace un hora
Ojalá la mayonesa no tuviese tanto aceite, una cosa es cuando la comes pero al ver cuánto aceite le agregan me da un sustito.
María Miraverd
María Miraverd Hace 2 horas
Fantastico todo... ya hice la waldorf y la Cesar y un triunfo... me suscribo. Estupendo video, muy bien explicado y gracias por compartir. Le echare un vistazo a las mejores sopas que viene el invierno !!
Lola Artiles Parejo
Lola Artiles Parejo Hace 4 horas
😍😍😍
Sofiia Esquiivel
Sofiia Esquiivel Hace 4 horas
Cuanto tiempo dura la fresa asi picada o cortada en un pastel arriba?
Dimitri Le Voa
Dimitri Le Voa Hace 4 horas
Es malo consumir el agua en que se remoja? Por ejemplo yo en la mañana pongo a remojar mi avena en agua y así lo como ... ???
Lileis Velasquez
Lileis Velasquez Hace 4 horas
Excelente gracias 👍💓
Norma Meneses
Norma Meneses Hace 4 horas
Excelente
ramon martinez
ramon martinez Hace 5 horas
Son más de tres horas pero está bueno la receta Jordi eres mil
magda mares
magda mares Hace 7 horas
Son maravillosas tus recetas y además explicadas muy bien, con mucha claridad, me encantan, mil felicitaciones!!! Una preguntita, las tiritas de limón confitadas son sólo de adorno o se pueden comer?cariños!!!
Alyek Saldana
Alyek Saldana Hace 8 horas
Mi reina, pero si soy de México, ¿cómo puedo adquirirlo? Lo quiero 😞❤️ esta pequeña de 19 añitos, aficionada de la gastronomía y amante de la Historia desea con todo el corazón tenerlo ya 🤩
carlos gonzalez
carlos gonzalez Hace 10 horas
Pequeñas imprecisiones. El pozole lleva un poco de grasa. Por ello es común poner cabeza o patas de cerdo. Segundo el maíz se coce sin sal para que se reviente. El molcajete no se usa para moler maiz, lo que se usa es el metate.
FULL
FULL Hace 10 horas
Estoy por trabajar en una pollería, por eso vine Jaj
primo primo
primo primo Hace 10 horas
El pescado es muy probado en las costas de mexico , es una gastronomia muy regional , es un PEQUEÑO peru en MEXICO,¡¡ POR ESO NO SORPRENDE MUCHO EL SABOR PERUANO EN MEXICO...¡¡ YA TENEMOS ESOS SABORES MUY ARRAIGADOS EN LAS COSTAS MEXICANAS.
ABW'S KITCHEN
ABW'S KITCHEN Hace 11 horas
You inspire me to modify my cooking channel, thank you.
Marco Ceca
Marco Ceca Hace 11 horas
Bueno eso son patatas bravas bajo palabra de honor. en general en Barcelona no hacen unas patatas bravas en ningun lugar, ya que no se si fue por Sergi Roca, lo de incluir el alioli a las patatas bravas que no lo llevan, eso se llama Bravioli o Bravas, aunque tampoco tendria que sorprenderme, en Cataluña son muy dados a adjudicarse recetas de otras regiones, asi ejemplos que me vienen el pan con tomate, que es ANDALUZ , digan lo que digan, las patatas bravas son MADRILEÑAS, la paella mixta VALENCIANA, etc etc...
Dahiana Sanguinetti
Dahiana Sanguinetti Hace 12 horas
Se me va el sueldo haciendo esta torta
Laura Miranda
Laura Miranda Hace 12 horas
Señora querida, gracias por honrar esta ancestral receta que todavía se prepara en todos los hogares o fondas, para el día y para ocasiones especiales. Quizá con un poco menos de chiles picantes y un poco más de chiles dulces, el caldo podría quedar más concentrado. También los chiles pueden limpiarse antes de cocer, es más fácil que hacerlo ya cocidos. En México el pozole lleva más maíz que carne, porque es un plato económico y llenador, de esos que después de comerse hay que descansar para digerirlo. Mi favorito es el verde. Muchos saludos desde Guanajuato.
Mario Fuentes
Mario Fuentes Hace 12 horas
En Cuba no hay nada de eso
jafet lopez
jafet lopez Hace 13 horas
Es tan grato de ver el respeto hacia la cultura mexicana.
mar contry
mar contry Hace 13 horas
Jaja si tuviera soplete 😅
mar contry
mar contry Hace 14 horas
La reina estaba media rarita de la cara 🙄
Rolo Parra
Rolo Parra Hace 14 horas
Vivi em Finlandia y me gusta mucho el pannukakku!💓
Muan Santillan
Muan Santillan Hace 14 horas
Me fascinan tus recetas te sigo desde siempre y siempre sorprende, gracias
nancy1191
nancy1191 Hace 15 horas
Dos preguntas ... porque se pone en remojo en el refrigerador ? Porque botar el agua del remojo ?
Rosa Martínez flores
Rosa Martínez flores Hace 15 horas
Muy deliciosa. Hay ingredientes UE desconozco...
Diogenes García
Diogenes García Hace 15 horas
Hola, te felicito por la iniciativa, solo dos cositas, cuando prepares la masa, incorpora la harina al agua y podrás observar que el amasado se reduce muchísimo y sin fatiga. Luego, al rellenar, que quedé cubierta Toda la arepa con la mezcla. Felicidades....
los mocosos
los mocosos Hace 15 horas
aguanten las SUSANITASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSHHHHHHHHHHHHHHH
Horacio Paggi
Horacio Paggi Hace 15 horas
Lamento que no haya una super mano para decir "ME GUSTA x 10"! Gracias por todo ese trabajo. Un saludo desde Uruguay
Marijose ln
Marijose ln Hace 15 horas
Te ha faltado la sopa de cocido madrileña que es la mejor del mundo, por lo demás estupenda la serie de sopas, soy una enamorada de las sopas y en invierno es lo que ceno y varias de estas me las quedo
Daniel Galdamez
Daniel Galdamez Hace 15 horas
Perdón ella si tenía dignidad pues ella murió como debía no como nuestros presidentes rratas de México
blas jaureguiberry
blas jaureguiberry Hace 15 horas
Ponelo en un frasco animal que sifon ni sifon
Daniel Galdamez
Daniel Galdamez Hace 15 horas
Esta desgraciada era como estos rratas de presidente que avisamos tenido que el pueblo se muera y eya vien grasias
Maria Rivera
Maria Rivera Hace 15 horas
Buenas tardes disculpe yo estoy interesada como preparar leche de ajonjoli
Tere Mad
Tere Mad Hace 16 horas
Me encantan sus ensaladas gracias desde Mexico
peterchef
peterchef Hace 17 horas
Aproximadamente hace 27 años en un banquete hicimos ratatouille , pero fue un tanto distinto ,,, explico: Lo hicimos casi de la misma forma,, ajo ,cebolla, tomates rojos sin semilla, el jugo, calabazas,, champiñones picados en cubos de aprox 2 cm, todo esto para formar un relleno, las berenjenas cortadas a lo largo y ligeramente asadas, con ellas se forma una cruz y al centro el relleno para dar forma a una croqueta, pues el paso siguiente es empatizar y freir, la ocupamos para una guarnición de plato fuerte,, realmente el resultado fue delicioso !! Y no lo he vuelto a hacer !!! Algún día me animare !! Saludos desde México !!
mary life33 :3
mary life33 :3 Hace 17 horas
le mostre esto a mi pollo...ahora ya no puede parpadear :c
Automatico
Automatico Hace 17 horas
Hola. Cuando decis 250 g de almendras esa es la famosa taza que "por cada taza de almendras tres de agua"? Gracias. Abrazo desde Argentina =P
peterchef
peterchef Hace 17 horas
No se como llegue a este canal pero el contexto histórico es el perfecto complemento para una buena receta,, pues la comida ó alimentos siempre serán parte de la cultura de un pueblo !!! Ya tienes un suscriptor más !!!
rock de la cruz
rock de la cruz Hace 18 horas
y acompañados de un vinoco o un Pisco Sours......locura total
Karen Piña
Karen Piña Hace 18 horas
Hermososossosossss🥰🥰🥰🥰
Kakeru Leonhart
Kakeru Leonhart Hace 18 horas
Pues es lo único que se le da a Jordi Cruz. Su comida "Italiana" es nefasta; sustentado y certificado por el gran Pino 🇮🇹🤣
Übermensch OII09
Übermensch OII09 Hace 18 horas
Has chiles en nogada
Maria isabel Lopez
Maria isabel Lopez Hace 18 horas
Por que horneaste los garbanzos si no se van a utilizar
Segu Bocanegra Vásques
Segu Bocanegra Vásques Hace 19 horas
Podría disminuir el tiempo de coccion del arroz integral remojándolo previamente?
Cocina facil con Piri
Cocina facil con Piri Hace 19 horas
Buenísimas, me encantaron
My First Paella
My First Paella Hace 19 horas
A mí también me fascinó las patatas de Jordi, el confita las patatas unos minutos en el horno hasta que hace chup chup, suele ser 10/15 minutos 60 minutos a 120• me parece demasiado.
Abeja31
Abeja31 Hace 20 horas
No como azucar le puedo poner miel ?
roxana blanco
roxana blanco Hace 20 horas
Genial y todo se ve super rico
El hardcore
El hardcore Hace 20 horas
La peruana es mas variada me gusta mucho mas
a sg
a sg Hace 22 horas
Me hubiera encantado que hicieras una sopa colombiana llamads ajiaco es la ostia.
sebas clik clak
sebas clik clak Hace 22 horas
muy difícil encontrar un vídeo donde lo explique mejor y paso a paso! toda una profesional mi enhorabuena!
juan sanchez amodei
juan sanchez amodei Hace 22 horas
Que buen vídeo me encanto, nose como esta receta no se sirve en todos los bares de buenos aires
Suco PM
Suco PM Hace 22 horas
1:00 la mezcla del queso de Oveja con la crema de nata la haces a fuego flojo?? gracias.
ChuanPai
ChuanPai Hace 22 horas
Cocino en una hora pero limpié en 5 horas
Francisco Rolón
Francisco Rolón Hace 23 horas
Si le ponen 5gr de extracto de Malta quedará más crocante
Hanz Salazar
Hanz Salazar Hace 23 horas
Tengo una consulta 👉👈 ¿Cuál es la diferencia entre la nata para montar y nata fresca? ¿Acaso no es lo mismo? 🤔
PASCU m
PASCU m Hace 23 horas
Enhorabuena Mj. Tuve el honor de comerlo en una boda. Una pasada!
Patricia Pinilla
Patricia Pinilla Hace 23 horas
Exeles consejos y muy ricos y rapidos de hacer gracias
esther zarraga torres
esther zarraga torres Hace 23 horas
Me gustan tus reservas son mío ricas
Argenis Raymundo Marín Pérez
Argenis Raymundo Marín Pérez Hace 23 horas
los dos mejores canales de cocina usan la misma canción de pros
David jonas
David jonas Hace 23 horas
aloo la verdad imprecionante video lo disfrute necesito el nuevo video los dejo les dejo besitos muchas gracias
Nancy Franco
Nancy Franco Hace un día
Todas las ensaladas se ven deliciosas las voy hacer 😋
Stella Sanches
Stella Sanches Hace un día
Hola . las galletas Graham son dulces o saladas , lo digo por si se pueden hacer con galletas cracker nirmales . Quiero probar con Graham donde las consigo ? Gracias
Helena Lucia Lopez Duarte
Helena Lucia Lopez Duarte Hace un día
super!!! gracias por tus videos!
Pedro Alfonso
Pedro Alfonso Hace un día
Ví unas cuantas quemadas por debajo...
isabel acuna
isabel acuna Hace un día
Esa leche de q es gracias